Как просто приготовить домашний маскарпоне

Как просто приготовить домашний маскарпоне

Ингредиенты:
200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок

Приготовление:

Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки, далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.