Как сделать майонез без яиц

Как сделать майонез без яиц

Шаг 1
Чтобы приготовить майонез без яиц, нам понадобится молоко (50 мл), растительное масло (100 мл), горчица (0.5 ч.л), лимонный сок (1 ч.л), соль и сахар по вкусу.

Шаг 2
Соединяем молоко и масло и взбиваем погружным блендером несколько минут, пока соус не загустеет.

Шаг 3
Добавляем в загустевшую массу горчицу, лимонный сок,соль и сахар и взбиваем еще 30 секунд.